Annandag påsk 9 april 2012: Lax på kavring med pepparrot och rödlök
Detta recept räcker till ca 4 pers.
2 ägg
1/2 röd lök
1 dl creme fraiche
1 tsk riven pepparrot
salt och peppar
4 skivor kavring
4 skivor gravad lax
dill
1. Koka äggen. Skala och hacka äggen och löken.
2.Blanda creme fraiche med papparrot och smaka av med salt och peppar.
3. Vänd ner de hckade äggen och löken i creme fraichen.
4. Skär kanterna av brödet, lägg på röran och laxen.
Kommentarer
Trackback
