Susanne

Här kommer receptet som utlovades!

Pernillabullar

Gör en "vanlig" bulldeg:

1/2 liter mjölk
1 pkt jäst
150 g smält smör
1 tsk salt
1/2 dl socker
ca 11 dl vetemjöl
ev. 2 tsk kardemumma

Tryck ut degen direkt i en smord långpanna.

Fyllning:

100 g rumsvarmt smör
100 g philadelphiaost
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker

Blanda ihop alltsammans och bred det över den ojästa degen. Jäs sedan i 30 min. Pensla med ägg och strö över hackad mandel och pärlsocker.

Grädda i 250 grader ca 15 min (drygt)

 

Lycka till!