Susanne

Här kommer receptet på vita pepparkakor:

1/2 kg smör (eller margarin) smältes
5 kkp strösocker, vill man ha lite mjukare pepparkakor - ta lite mindre socker.
2 glas mjölk
1,3 kg vetemjöl (ca 2,3 l)
1 msk hjorthornssalt

Blanda i de torra ingredienserna i smöret. Låt "degen" stå någon timma i kylskåp.
Kavlas ut på mjölat bakbord. Använd ett runt mått att ta ut runda kakor. Gräddas i 250 grader ca 5 min, tills de fått en gyllenbrun färg.


                                    Lycka till!